养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图)

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养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 2012 年 12 月 25 日 18:08:54 来源: 凤凰中医 105 【字号:大 中 小】【打印】 【纠错】 中医养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 羊肉是我们日常生活中最常见的食物,而且此时正值冬季时节,正是吃羊肉进补养生 的大好时机,所以各种羊肉涮锅、羊肉炖菜、羊肉汤进入了我们的日常饮食中,而且羊肉 本身具有御寒补身的养生功效,所以在冬季会特别的受欢迎,通过吃羊肉来达到暖身、暖 胃、抵御风寒的目地。

李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养 胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

但是羊肉虽好,在吃的时候需要慎重,并不是想怎么 吃就怎么吃的,万一搭配错了,不仅起不到补身的效果,反而还能吃出一身的病来。

中医 在此提醒,冬季吃羊肉千万别与以下这些食物同吃,千万要当心了!

中医养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 吃羊肉禁忌 1:羊肉并不适合所有的人吃 我们都知道羊肉是一好东西,但是并不是所有的人都是适合吃的,有一些病症的人是 绝不能吃羊肉的,像经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹 泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

吃羊肉禁忌 2:吃羊肉时别喝茶 很多人都喜欢边吃羊肉边喝茶水,其实这种做法是极其损害身体健康的,要知道茶水 是羊肉的"克星"。

因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶, 会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

中医养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 吃羊肉禁忌 3:羊肉不能与西瓜一起吃 吃羊肉的时候除了不同喝茶水之外,其实羊肉也是不能和西瓜一起吃的。

在冬季或许 吃西瓜的频率比较低, 但是在夏季的时候一定要注意了。

吃羊肉后进食西瓜容易 “伤元气” 。

这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用, 且有碍脾胃。

吃羊肉禁忌 4:羊肉和醋不能一起吃 我们都知道羊肉是一温补食物,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,但若是与醋一起 吃,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打 折扣。

中医养生揭秘:羊肉绝不能和这些食物一起吃(图) 吃羊肉禁忌 5:羊肉不能与南瓜一起吃 或许很多人都不理解,为什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者还都是属于温热的食物。

要明白,正是因为它们同属温热的食物才不可以一起吃,因为这样会极易引起“上火”症 状,同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的 调味品,以防惹“火”上身。

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